Inicialmente, un estilo de vida especial se llamaba una dieta, una dieta que se ha observado constantemente, lo que contribuyó a deshacerse de las enfermedades y el exceso de peso. Últimamente, muchos han conocido la definición de la palabra "dieta": esta es una restricción a corto plazo de la nutrición que ayuda a perder peso. Hay una gran cantidad de diferentes tipos de dieta. Hay kéfir, trigo sarrecto, japonés, carbohidratos bajos y muchos otros. Las mujeres que desean perder peso están buscando Internet o libros, usan el consejo de los conocidos. Sin embargo, con este enfoque, no puede tener en cuenta las características individuales del cuerpo y las características especiales de los diferentes tipos de dietas.
La historia de las dietas
Ahora dicen cada vez más que las dietas "de moda" son perjudiciales para la salud. Pero entonces, ¿por qué se te ocurrió dietas? Esto sucedió en la época de Pitágoras. Sus seguidores querían ir al cielo después de la muerte, por lo que se negaron a usar productos animales. Al mismo tiempo, resultó que este método nutricional eliminó los gases en el intestino. Los Hipócrates luego crearon un tratado sobre nutrición. Argumentó que la dieta de una persona debe seleccionarse individualmente, todo es irracional y dañino, ya que las personas con diferentes pesos, edad y clases familiares se absorben de manera diferente.
Pero la dietética científica fue creada por un médico romano. Él creía que la dieta era una forma de deshacerse de muchas enfermedades. Y la primera dieta especial fue reunida por otro médico. Tal dieta ahora se conoce como una dieta temperamental. Galen también creó dietas según el horóscopo de la persona que todavía se usa.
Variedades de dietas
A la mayoría de las mujeres a las que les gusta la comida de moda para perder peso hoy en día no imaginan qué es una dieta. Existe una dieta científica que se ocupa de la dieta terapéutica. Los nutricionistas hacen una dieta para pacientes con interrupciones en los órganos digestivos con enfermedades renales y cardiovasculares. Tal dieta es en realidad una dieta. La definición de este concepto se traduce del griego como un "estilo de vida".
Y las dietas de moda de hoy para la pérdida de peso son más bien la higiene de la dieta. También tienen en cuenta los últimos logros de la medicina y la fisiología. Según las reglas, aquellos que desean perder peso deben contactar a un nutricionista para hacer una dieta individual. Pero casi nadie lo hace.
¿Es posible perder peso con una dieta?
Hasta hace poco, se suponía que es posible perder el exceso de peso solo con la ayuda de restricciones de potencia. Pero de hecho, la nutrición a menudo es dañina. De hecho, según las estadísticas, hay más de la mitad del peso de esta manera después de regresar a la dieta habitual, los kilogramos perdidos rápidamente y, a menudo, aún más peso.
Las fluctuaciones de peso comunes son muy dañinas para la salud. Las consecuencias de tales dietas pueden ser violaciones de los procesos metabólicos, problemas con los vasos sanguíneos y la reducción de la inmunidad. De hecho, al elegir la dieta de una mujer, básicamente no se centran en las propiedades individuales. Es más importante para usted cuánto ayuda la dieta KG en una semana. Después de tales experimentos de salud, muchos van al hospital. Además de un trabajo deteriorado de los órganos internos, el pasatiempo de la pérdida de peso pone en peligro la neurosis y la anorexia.
Las dietas detalladas para cada día solo se compilaron a fines del siglo XX, aunque los médicos hablaron sobre la necesidad de cambiar la dieta hace 200 años en sobrepeso. Inicialmente, las dietas para la pérdida de peso solo se usaron con obesidad severa. Pero a fines del siglo XX, aparecieron nuevos ideales de belleza femenina. Por lo tanto, muchos comenzaron a perder peso para corresponder a ellos.
Los principios de nutrición de la nutrición
A pesar de la dieta dañina probada, sus seguidores no son menos. Después de todo, las mujeres simplemente no conocen ninguna otra forma de perder peso de manera rápida, económica y sin esfuerzo. Creen que se restringen a sí mismos en la dieta y caen libras adicionales y todo estará bien. De hecho, tales dietas son una forma de perturbar completamente los procesos metabólicos y la digestión.
¿Cómo quieres perder peso? Es mejor contactar a un nutricionista que ayuda a elegir la nutrición correcta. Además, debe recordar: para perder peso, no tiene que tomar medidas a corto plazo, pero tiene que cambiar los hábitos de rendimiento por completo. Solo el cumplimiento de ciertas reglas ayuda a mantenerse saludable y no a recolectar ninguna peso adicional:
- Tienes que comer correctamente, no una semana o un mes.
- No use más calorías que durante el día, pero la dieta es inferior a 1,500 kcal más de 2 días puede ser peligrosa.
- La comida debe ser variada y deliciosa;
- Toda la dieta del día debe ser compensada por el número de proteínas, grasas y carbohidratos.
- Debe limitar la sal, los productos enlatados, las papas fritas, los refrescos, la mayonesa.
- Es necesario mantener un alimento estricto que registre 4-6 veces al día en pequeñas porciones a ciertos intervalos sin bocadillos.
- Es necesario comer principalmente productos que a menudo ocurren en el lugar de residencia, ya que los japoneses, por ejemplo, tienen una enzima en el cuerpo que puede digerir pescado y algas crudas, y los representantes de otras personas no tienen.
Y la última regla: no se limite mucho, establezca el marco difícil y elija las condiciones de la pérdida de peso. Este proceso debe continuarse lenta y naturalmente.
Dietas frecuentes para perder peso, sus ventajas y daños
En la mayoría de los casos, tales dietas están diseñadas para 1-4 semanas. Y los creadores de estas dietas prometen una pérdida de peso rápida y efectiva. Pero, ¿qué pasa? La mayoría de las veces, las personas pierden peso porque no obtienen los nutrientes necesarios. El cuerpo comienza a gastar sus propias reservas. Además, las proteínas se consumen primero, es decir, los músculos comienzan a perder peso. Los depósitos de grasa desaparecen después del último cuando una persona no está harta de agotamiento. Por lo tanto, los nutricionistas consideran tales dietas "expresas". Y ahora hay muchos de ellos:
- Monodiets - kéfir, avena, manzana, trigo sarraceno, papa;
- bajo carbohidrato, proteína;
- Bajo calorías;
- Dietas de estrellas: Ksenia Borodina, Ramos y otros;
- "Kremlin", japonés, sueco, inglés;
- Dietas de Montignac, Atkins, Kvasnevsky y otros.
Las dietas más efectivas
El menú que ofrece es muy diverso, incluye una selección independiente de los platos y la variación de la dieta. Su característica es que se basan en las reglas de la nutrición racional. Por lo tanto, se pueden usar durante mucho tiempo sin salud. La desaparición de libras adicionales con tal dieta ocurre más lentamente que con dietas expresas populares. Pero luego no regresan. Se trata de dietas para cada día, pueden usarse como base para la nutrición correcta.
- La mejor dieta suave también se llama israelí o "inteligente". Se basa en los principios de la nutrición separada. No tiene prohibiciones categóricas para productos, excepto dañino. Sin embargo, hay ciertas reglas: no puede freír los alimentos, agregar mucho aceite, no comer alimentos proteicos junto con frutas ácidas, no comer carne con leche y productos lácteos, las frutas y los jugos solo se separan.
- La dieta de los jugos comprende una mezcla de jugo de repollo recién presionado, remolacha y zanahorias todas las mañanas. Después de media hora puedes desayunar. Tenga en cuenta los principios de la nutrición racional durante el día.
- La dieta mediterránea también se conoce como una dieta de belleza. Su principio básico es el uso de pescado en lugar de carne, una gran cantidad de verduras, frutas y aceite de oliva de las grasas.
Dietas terapéuticas
Los alimentos utilizados para diferentes enfermedades se llaman suaves. Los principios de la nutrición terapéutica fueron creados por especialistas soviéticos dirigidos por M. I. Pozner a mediados del siglo XX. Se crearon un total de 15 "tablas" de acuerdo con las enfermedades de la salud. Dichas dietas están sujetas a las reglas básicas de la nutrición racional. Sin embargo, la selección de los productos para usted y las reglas para su uso son diferentes y dependen de las características de la enfermedad. Dependiendo de la patología, se distribuyen de la siguiente manera:
- La Tabla No. 1 se usa para el estómago y la gastritis con alto ácido para úlceras estomacales y úlceras estomacales.
- No. 2 - para colitis crónica y gastritis con una función de secreción reducida;
- No. 3 - con estreñimiento;
- No. 4 - Diarrea;
- No. 5 - Para enfermedades del hígado, ala biliar;
- No. 6 - con patologías asociadas con la acumulación de sales de ácido úrico;
- No. 7 - Para enfermedades renales;
- No. 8 - Obesidad;
- No. 9 - Diabetes mellitus;
- No. 10 - Violación del sistema circulatorio y cardíaco;
- No. 11 - con tuberculosis, agotamiento general;
- No. 12 - Enfermedades del sistema nervioso;
- No. 13 - Infecciones;
- No. 14 - con urolitiasis;
- No. 15 es una dieta curativa.
Características de las dietas terapéuticas
Las reglas de dieta suave se usan necesariamente en sanatorios y hospitales. De acuerdo con el tipo de patología, se prescribe una determinada dieta al paciente. El menú para el día solo está hecho de los productos recomendados por esta tabla. Tu elección puede ser muy diferente.
Por ejemplo, con un aumento del ácido del estómago y con las úlceras estomacales, no se recomienda consumir vegetales crudos y frutas, así como otros productos que estimulan la producción de jugo gástrico. Sin embargo, con estreñimiento y gastritis con bajo ácido, la dieta contiene una gran cantidad de repollo, cítricos. El uso de productos proteicos tampoco es el mismo. En caso de estreñimiento, su número debe reducirse y aumentar con otras enfermedades.
Hay principios generales de nutrición terapéutica:
- Rechazo de productos semi -finos, comida rápida, alcohol, confitería, azúcar;
- La comida solo debe prepararse fresca;
- Los productos tienen que cocinar, estofarse o hornearse.
- Si limita el uso de sal, rechace las especias;
- También es necesario moler bien los alimentos, limpiado por semillas, conchas;
- Necesito una temperatura óptima de los platos;
- A menudo tienes que comer (5-6 veces al día) y comer en pequeñas porciones.
Dieta o nutrición correcta?
Todas las restricciones de los alimentos deben acordarse con el médico. En particular, no use las dietas Pevzner sin signos médicos. Después de todo, a menudo no proporcionan al cuerpo todo lo necesario, por lo que solo se necesitan personas enfermas. Por la misma razón, no se recomienda utilizar diferentes dietas de moda para perder peso, lo que indica una fuerte restricción de la selección de alimentos. Puede usar el menú de las dietas más efectivas para perder peso, pero no mucho.
El principio principal de la mayoría de las dietas para la pérdida de peso es reducir la cantidad de grasas o carbohidratos. Ambos enfoques son perjudiciales para la salud. Por lo tanto, es mejor perder peso con los principios de la nutrición racional:
- Limitar los dulces que contribuyen a la acumulación de depósitos de grasa;
- Intenta comer carbohidratos por la mañana;
- La última comida debe ser de 3 a 5 horas antes de acostarse.
- El número de calorías utilizadas por día debe corresponder a los costos de energía de una persona.
- No morirse de hambre.
Revisiones sobre dietas
En los últimos años, casi todas las mujeres han probado una dieta en su vida. Y la mayoría de ellos están decepcionados. Aunque la mayoría de las dietas son realmente efectivas. Las revisiones Tengan en cuenta que ayudó a perder peso. Pero los kilogramos perdidos regresan casi de inmediato. Pero más sobre las dietas terapéuticas con revisiones positivas. Ayudaron a eliminar el dolor, mejorar la digestión y acelerar la recuperación.